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La traite des ânesses.

La traite est réalisée à partir des 2 mois de l'ânon. Avant, le lait lui est exclusivement réservé. A partir de 2 mois (même un peu avant), l'ânon commence à se diversifier, il va manger du foin, de l'herbe et des céréales.

La séparation d'avec sa mère se passe le matin, entre 8h et 9h. La mère et le petit sont dans la même pâture, séparés par un fil électrique (l'ânesse doit toujours être en contact visuel avec son petit).

L'ânon n'est pas tout seul, mais avec des "nounous" ou d'autres jeunes de son âge ou un peu plus vieux.

Je fonctionne en mono-traite, c'est à dire que je ne trais qu'une seule fois par jour. Au bout de 5h de séparation, c'est l'heure du nourrissage et de la traite. Je peux alors récolter de 300g (pour une jeune primipare) à 1kg500 de lait par traite.

C'est ensuite les grandes retrouvailles, le petit peut profiter de sa mère les 19 autres heures jusqu'à la prochaine séparation.